هل الحب المصري يسبب غازات

المكونات والمقادير

• 500 جرام حب مصري مجفف
• ماء للنقع والسلق
• ملح حسب الرغبة
• كمون مطحون (اختياري)
• عصير ليمون (اختياري)
• شطة (اختياري)

طريقة التحضير بالخطوات

1. النقع: اغسل الحب المصري جيدًا وضعه في وعاء كبير. املأ الوعاء بالماء البارد بحيث يغطي الحب تمامًا. انقع الحب لمدة 24-48 ساعة، مع تغيير الماء كل 8 ساعات. هذه الخطوة ضرورية لإزالة المرارة.
2. السلق: بعد النقع، صفي الحب من الماء. ضعه في قدر كبير واملأه بالماء النظيف. ضع القدر على نار عالية حتى يغلي الماء، ثم خفف النار واتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى يصبح الحب طريًا.
3. التمليح: صفي الحب من ماء السلق. ضعه في وعاء نظيف واملأه بالماء البارد. أضف الملح تدريجيًا مع التذوق حتى تصل إلى الملوحة المطلوبة. اترك الحب في الماء المالح لمدة ساعة على الأقل ليتشرب الملح.
4. التقديم: قدم الحب المصري باردًا. يمكنك إضافة الكمون المطحون وعصير الليمون والشطة حسب الرغبة.

{
“@context”: “https://schema.org/”,
“@type”: “Recipe”,
“name”: “هل الحب المصري يسبب غازات”,
“image”: [
“https://via.placeholder.com/800×600.png”
],
“author”: {
“@type”: “Person”,
“name”: “Chef AI”
},
“datePublished”: “2023-10-27”,
“description”: “وصفة لتحضير الحب المصري، مع معلومات حول فوائده الصحية وكيفية تقليل الغازات التي قد يسببها.”,
“prepTime”: “PT10M”,
“cookTime”: “PT20M”,
“totalTime”: “PT30M”,
“keywords”: “حب مصري, ترمس, غازات, وصفة, مصرية, مقبلات”,
“recipeYield”: “4 أشخاص”,
“recipeCategory”: “مقبلات”,
“recipeCuisine”: “مصرية”,
“recipeIngredient”: [
“500 جرام حب مصري مجفف”,
“ماء للنقع والسلق”,
“ملح حسب الرغبة”,
“كمون مطحون (اختياري)”,
“عصير ليمون (اختياري)”,
“شطة (اختياري)”
],
“recipeInstructions”: [
{
“@type”: “HowToStep”,
“text”: “اغسل الحب المصري جيدًا وضعه في وعاء كبير. املأ الوعاء بالماء البارد بحيث يغطي الحب تمامًا. انقع الحب لمدة 24-48 ساعة، مع تغيير الماء كل 8 ساعات.”
},
{
“@type”: “HowToStep”,
“text”: “بعد النقع، صفي الحب من الماء. ضعه في قدر كبير واملأه بالماء النظيف. ضع القدر على نار عالية حتى يغلي الماء، ثم خفف النار واتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى يصبح الحب طريًا.”
},
{
“@type”: “HowToStep”,
“text”: “صفي الحب من ماء السلق. ضعه في وعاء نظيف واملأه بالماء البارد. أضف الملح تدريجيًا مع التذوق حتى تصل إلى الملوحة المطلوبة. اترك الحب في الماء المالح لمدة ساعة على الأقل ليتشرب الملح.”
},
{
“@type”: “HowToStep”,
“text”: “قدم الحب المصري باردًا. يمكنك إضافة الكمون المطحون وعصير الليمون والشطة حسب الرغبة.”
}
],
“nutrition”: {
“@type”: “NutritionInformation”,
“calories”: “119 calories”,
“proteinContent”: “16 grams”,
“carbohydrateContent”: “10 grams”,
“fatContent”: “0.5 grams”,
“fiberContent”: “5 grams”
},
“url”: “https://?p=495273.rus.tl”
}